Una celebración crujiente
Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de la Papa Frita, una fecha dedicada a una de las preparaciones más populares y versátiles de la gastronomía. Aunque se desconoce quién estableció esta conmemoración y por qué se escogió ese día, la celebración se ha difundido como una oportunidad para disfrutar este clásico.
La papa comenzó a cultivarse hace miles de años en América del Sur y posteriormente llegó a Europa. Allí surgió su preparación en forma de bastones fritos, cuyo origen continúa en disputa. Francia la relaciona con los vendedores ambulantes que freían papas en el Pont Neuf de París a finales del siglo XVIII, mientras que Bélgica también la reconoce como parte de su tradición culinaria.
Un clásico que reúne a todos
En Hansel & Gretel, las papas fritas son ese acompañante dorado y crujiente que completa una comida y siempre invita a compartir. Su exterior crocante y su interior suave forman una combinación sencilla, pero difícil de resistir.
Son ideales para acompañar una hamburguesa, sándwiches o tu plato fuerte favorito. Su versatilidad permite combinarlas con diferentes platos y salsas, convirtiéndolas en una opción que disfrutan grandes y pequeños.
El Día Mundial de la Papa Frita nos recuerda que los sabores más sencillos también pueden crear momentos memorables. Solas, con salsa o como acompañante, las papas fritas siempre encuentran un lugar especial en la mesa.
Porque compartir unas papas fritas también es compartir un buen momento.
